Kartona kaste 8 kg pildīta ar ķirbi ar dzeltenu mīkstumu. Senatnē zemnieki sava mazdārziņa malā stādīja ķirbjus, kur tie klusi auga visu vasaru. Novāc, kad ķirbis bija sasniedzis ievērojamu izmēru un tipisku dzelteni oranžu krāsu. Miziņa ir dziļi oranža, dažkārt ar zaļām dzīslām, rievota un ļoti bieza, kas nodrošina, ka šo dārzeņu var uzglabāt istabas temperatūrā sausā vietā visu ziemu. Mīkstums ir spilgti oranžā krāsā, jo tas ir ļoti bagāts ar karotinoīdiem, ļoti stingrs un salds, tik ļoti, ka tas ir ļoti daudzpusīgs dārzenis virtuvē gan sāļiem ēdieniem, gan kā pamats kūkām un saldajiem ēdieniem. Sicīlijā vārītam ķirbim klāt nāk vārīts vīns, kas patīkami kontrastē ar savu saldo garšu.

ieteikumi par glabāšanu

-

izmantošanas ieteikumi

-

kategorija	-	augļi un dārzeņi
uzglabāšanas temperatūra	-	°C
alergēni	-	-

produkti komplektā:
ķirbis
daudzums	kategorija	izcelsme	kalibrs
8 kg	II	Italia - Sicilia	Non Calibrato