Šī produkta ražošanai izmantotie ķiršu tomāti tiek audzēti ārā saulainā Augšsalento līdzenumā dažus kilometrus no jūras. Pēc optimālā brieduma sasniegšanas tos novāc ar rokām vairākos posmos, no jūlija līdz augustam. Pēc tam tos apstrādā saskaņā ar tradīciju. Tos pārgriež uz pusēm, viegli sālīja un atstāj nedaudz nožūt uz plauktiem zem karstās vasaras saules. Visbeidzot, tos garšo ar smaržīgiem augiem, vīna etiķi un konservē eļļā, nepievienojot konservantus, lai saglabātu vasarā plūkto gatavu ķiršu tomātu neparasto garšu.

ieteikumi par glabāšanu

Pēc iepakojuma atvēršanas uzglabāt ledusskapī un izlietot 3-4 dienas laikā.

izmantošanas ieteikumi

Organiskie Apulijas tomāti ar maigu un maigi saldenu garšu ir lieliski piemēroti grauzdētas maizes šķēlei, salātu bagātināšanai vai sieru piedevām.

kategorija	-	mērces
uzglabāšanas temperatūra	-	0 - 4 °C
neto svars	-	290 g
bruto svars	-	390 g
standarta kaste satur	-	30 vienības
iepakojuma veids	-	Stikla burka
papildus informācija	-	-
sastāvs	-	Žāvēti tomātiᵇ (63%), saulespuķu eļļaᵇ (33%), nerafinēta olīveļļaᵇ (3%), vīna etiķisᵇ, sāls, pētersīļiᵇ, ķiplokiᵇ, baziliksᵇ. B - bioloģiskās lauksaimniecības sastāvdaļas. Tomātu izcelsme: Itālija.

Uzturvērtība
enerģētiskā vērtība	331 kcal / 1384 kJ
proteīni	1,8 g
ogļhidrāti	4 g
cukuru ieskaitot	4 g
tauki	35 g
transtaukus ieskaitot	4,1 g
šķiedra	1 g
sāls	2,2 g