Сетка содержит 2 кг органических авокадо. Авокадо Фуэрте — это фрукт, похожий по форме на грушу. У него гладкая ярко-зелёная кожица, мякоть кремовая, без волокон, бледно-зелёного цвета с приятным ореховым привкусом. Плоды на Сицилии развиваются до среднего размера и имеют вес от 220 до 350 г. Период созревания и сбора урожая длится с ноября до конца января. Не рекомендуется хранить авокадо в холодильнике, лучше подходит прохладное и сухое место. Так как это климактерический фрукт, то достаточно положить его рядом с яблоком или бананом, чтобы ускорить созревание. Авокадо – экзотический фрукт родом из Южной Америки, известный со времён Ацтеков и Инков, но распространившийся в Европе только в прошлом веке. Авокадо выращивают на Сицилии с семидесятых годов, но только в последние годы это культивирование прижилось благодаря коммерческой ценности фруктов. Существует более 600 сортов авокадо, и это позволило найти гибриды, которые также адаптируются к климату, отличному от субтропического. Наши производители в районе Ачиреале оказались в идеальных условиях для выращивания растений авокадо наилучшим образом, ведь микроклимат, создаваемый вулканом Этна на западной стороне и морем на востоке, создаёт идеальный температурный диапазон для обеспечения правильной вегетации и созревания плодов. Причина, по которой авокадо так высоко ценится, несомненно заключается в наличии ненасыщенных жиров и «омега-3», которые составляют около 20% фрукта.