«Pezzaferrata» воплощает философию производства компании Mangano: заботу о земле и агрономический подход, ориентированный на качество. Оливковые рощи, с самого момента посадки выращиваемые по принципам органического земледелия, сегодня имеют десять лет и дают здоровый и тщательно отобранный урожай. Бленд основан преимущественно на сорте Novellara del Belice, который придаёт маслу яркий и характерный ароматический профиль. Холодный отжим позволяет сохранить свежесть и питательные свойства, даря маслу ноты свежескошенной травы и томата, с гармоничным вкусом и живым послевкусием.
Хранить предпочтительно в прохладном, сухом месте, вдали от света и источников тепла.
|
рекомендации по использованию |
Идеально подходит в сыром виде для рыбных блюд, салатов и средиземноморской кухни, подчёркивая свежесть и ароматичность блюд.
к этому продукту нет комментариев