описание

Frantoi Cutrera atrodas Chiaramonte Gulfi rajonā. Ibleas teritorijas ideālie klimatiskie un morfoloģiskie apstākļi apvienojumā ar Kutreru ģimenes aizraušanos un tradīcijām olīvkoku audzēšanā kopš 1906. gada ir ļāvuši izveidot un nepārtraukti attīstīt vienu no slavenākajām eļļas dzirnavām valsts dienvidaustrumos. Sicīlija. Uzņēmums, kuru pirmo reizi dibināja Džovanni Katrera 1979. gadā, gadu gaitā ir turpinājis augt ar viņa bērnu Marijas, Džusi un Salvatores palīdzību, kuri 1999. gadā atvēra otru krējuma ražotni. Uzņēmumam pieder vairāk nekā 50 hektāri olīvu birzis, kuru audzēšana tradicionāli notiek pilnībā ar rokām un izmanto sistēmas ar 3 ekstrakcijas līnijām, kā arī ļoti modernu pildīšanas iekārtu. Papildus neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas ražošanai pēdējos gados ir paplašinājusies arī citu preču ražošana, sākot no konserviem līdz ievārījumiem.