DOP Monte Etna — яркое выражение района Этны, расположенного на высоте от 100 до 1000 м над уровнем моря на вулканическом массиве. Вентилируемый климат и вулканическая почва создают уникальные условия, которые придают этому маслу неповторимые характеристики. Их подлинность гарантируется строгим отбором и химико-сенсорным анализом, проводимым сертифицирующим органом. В аромате сразу ощущается средняя интенсивность с нотами спелого томата, затем раскрываются более зелёные оттенки артишока и базилика, оставляя сладковатое, но очень свежее послевкусие с цитрусовыми оттенками Сицилии, наполняющее каждое блюдо свежестью. Вкус лёгкий, но насыщенный зелёными нотами — от свежего базилика до более интенсивного артишока, с умеренной горчинкой и пикантностью, напоминающей дикорастущую рукколу.

условия хранения

Хранить предпочтительно в прохладном и сухом месте, вдали от света и источников тепла.

рекомендации по использованию

Идеально подходит для использования в сыром виде с рыбными блюдами, салатами и средиземноморскими рецептами, чтобы подчеркнуть их свежесть и аромат.

категория	-	оливковое масло
температура хранения	-	Temperatura ambiente °C
нетто вес	-	500 г
брутто вес	-	1000 г
одна коробка содержит	-	15 штук
упаковка	-	Стеклянная бутылка
состав	-	Органическое оливковое масло первого холодного отжима.