Миндальные паста — типичная сладость сицилийской кулинарии с мягкой миндальной сердцевиной. Для приготовления этой сладости мы используем только миндаль Avola, который соответствует сортам Pizzuta, Fascionello и Corrente d'Avola. Эти сорта наиболее ценятся в кондитерских изделиях и за их пределами благодаря их интенсивному аромату, который делает их безошибочно узнаваемыми. Ранний период цветения этих сортов, в середине зимы, означает, что они могут хорошо расти только на солнечных невысоких прибрежных районах. По этой причине выращивание этого миндаля происходит исключительно в провинциях Сиракузы и Рагуза.

условия хранения

Хранить в сухом, прохладном месте.

рекомендации по использованию

Выпечку с миндалём можно отведать на завтрак с кофе, в конце трапезы или с послеобеденным чаем.

категория	-	продукты
температура хранения	-	Temperatura ambiente °C
нетто вес	-	160 г
брутто вес	-	200 г
одна коробка содержит	-	16 штук
упаковка	-	Картон
дополнительная информация	-	Может содержать следы яиц, сезама и орехов.
состав	-	Сицилийский миндальᵇ (35%), тростниковый сахарᵇᶠ, засахаренная цедра лимонаᵇ (16%) (лимонная цедраᵇ, тростниковый сахарᵇ), яичный белокᵇ, мёдᵇᶠ, натуральный ароматизатор, антиоксидант: аскорбиновая кислота. B - ингредиенты органического земледелия. F - ингредиенты "Справедливой торговли".

Пищевая ценность
энергетическая ценность	483 ккал / 2017 кДж
белки	9,4 г
углеводы	48,7 г
включая сахар	26,9 г
жиры	26,6 г
включая транс-жиры	2,5 г
соль	<0,1 г