Нуга — традиционная праздничная сладость, во время деревенских праздников «туррунари» устраивали банкет, где с искусством и мастерством готовили эту сладость на глазах любопытной публики, стекавшейся на зов типичного запаха карамелизированного сахара и поджаренных сухофруктов. Чтобы приготовить этот десерт, ингредиенты немногочисленны и просты: поджаренные фисташки, мёд с гор Иблея и сахар, приготовленные вместе на медленном огне до нужной консистенции, затем эта раскаленная смесь выкладывается на мраморную основу и быстро разрезается вручную до того, как сахар затвердеет.

условия хранения

Хранить в прохладном, тёмном месте.

рекомендации по использованию

Нугой приятно насладиться в конце обеда, с чаем или кофе.

категория	-	продукты
температура хранения	-	Temperatura ambiente °C
нетто вес	-	80 г
брутто вес	-	80 г
одна коробка содержит	-	100 штук
упаковка	-	Пластиковый мешок
состав	-	Фисташкиᵇ (71%), тростниковый сахарᵇ, мёд из цветков апельсинаᵇ, корицаᵇ, натуральный апельсиновый ароматизатор. B - ингредиенты органического земледелия.

Пищевая ценность
энергетическая ценность	502,1 ккал / 2098,78 кДж
белки	14,07 г
углеводы	35,4 г
включая сахар	32,35 г
жиры	34,36 г
включая транс-жиры	4,35 г
волокна	7,67 г
соль	0,02 г