Мука из пшеницы Тимилья получается путём измельчения зёрен пшеницы Тимилья на камне. Полученная мука является полуобмолотой, её частично обваливают и удаляют около 15% отрубей. Тимилья — древняя сицилийская твёрдая пшеница с интенсивным и сладким вкусом.

условия хранения

Хранить в сухом, прохладном месте. Максимальная влажность 14,5%.

рекомендации по использованию

Он отлично подходит для приготовления хлеба, пиццы, пасты. При приготовлении дрожжевого теста рекомендуется смешивать его с 30% мукой Майорка или Русселло для улучшения качества теста.

категория	-	продукты
температура хранения	-	temperatura ambiente °C
нетто вес	-	1000 г
брутто вес	-	1010 г
одна коробка содержит	-	12 штук
упаковка	-	Бумажный контейнер
дополнительная информация	-	Содержит глютен. Измельчено на каменной мельнице.
состав	-	Мука из пшеницы Тимилья. Продукт органического земледелия.

Пищевая ценность
энергетическая ценность	359 ккал / 1500 кДж
белки	12 г
углеводы	68 г
включая сахар	2,4 г
жиры	1,8 г
включая транс-жиры	0,2 г
волокна	5,5 г
соль	0,008 г