Муку из майоркской пшеницы получают путём измельчения зёрен майоркской пшеницы на камне. Мука ​получается белого цвета и относится ко второму типу. Её частично обваливают и удаляют около 15% отрубей. Майорка — древняя сицилийская мягкая пшеница.

условия хранения

Хранить в сухом, прохладном месте. Максимальная влажность 14,5%.

рекомендации по использованию

Она отлично подходит для приготовления кондитерских изделий, таких как торты, печенье, пироги и т. д. Кроме того, она предназначена для смешивания с другой мукой для приготовления дрожжевого теста, такого как хлеб и пицца.

категория	-	продукты
температура хранения	-	Temperatura ambiente °C
нетто вес	-	1000 г
брутто вес	-	1010 г
одна коробка содержит	-	12 штук
упаковка	-	Бумажный контейнер
дополнительная информация	-	Содержит глютен. Измельчено на каменной мельнице.
состав	-	Мука из пшеницы Майорка тип 2. Продукт органического земледелия.

Пищевая ценность
энергетическая ценность	319 ккал / 1335 кДж
белки	12 г
углеводы	68 г
включая сахар	2 г
жиры	2 г
включая транс-жиры	0,45 г
волокна	8,5 г
соль	0,007 г