Мука из пшеницы Russello получается путём измельчения зёрен пшеницы Russello на камне. Полученная мука является полуобмолотой, её частично обваливают и удаляют около 15% отрубей. Russello — древняя сицилийская твёрдая пшеница.
Хранить в сухом, прохладном месте. Максимальная влажность 14,5%.
рекомендации по использованию |
Он отлично подходит для приготовления выпечки, такой как хлеб и пицца, его можно использовать отдельно, не смешивая с другой мукой.
к этому продукту нет комментариев