Органическая ботва репы, используемая для производства этого паштета, выращивается на земле и в открытом грунте на солнечной равнине Верхнего Саленто, в нескольких километрах от моря. Саженцы высаживают осенью, и как только они достигают оптимальной зрелости, самые нежные побеги собирают и отбирают вручную с ноября по декабрь. Паштет из органической репы, обогащенный оливковым маслом первого отжима, имеет обволакивающую текстуру и интенсивный, приятно горьковатый и безошибочно узнаваемый вкус, результат искусного сочетания зелени репы с несколькими ценными ингредиентами средиземноморской гастрономической традиции.
После вскрытия упаковки хранить в холодильнике и использовать в течение 3-4 дней.
рекомендации по использованию |
Идеально намазывать на хлеб для вкусной закуски или аперитива.
к этому продукту нет комментариев