Черри-томаты, используемые для производства этого продукта, выращиваются в открытом грунте на солнечной равнине Альто-Саленто, всего в нескольких километрах от моря. Когда они достигают оптимальной зрелости, их собирают вручную в несколько этапов с июля по август. Затем они обрабатываются по традиционной методике: разрезаются пополам, слегка солятся и слегка подсушиваются на решетках под жарким апулийским солнцем. После этого их приправляют ароматными травами и винным уксусом, а затем укладывают в банки с маслом без консервантов, чтобы сохранить их удивительный летний вкус.

условия хранения

После вскрытия хранить в холодильнике и употребить в течение нескольких дней.

рекомендации по использованию

С мягким и слегка сладковатым вкусом, биологические Апулийские черри-томаты "Libera Terra" идеально подходят для тостов, обогащения салатов или дополнения мясных закусок и сыров.

категория	-	соусы
температура хранения	-	0 - 4 °C
нетто вес	-	140 г
брутто вес	-	240 г
одна коробка содержит	-	48 штук
упаковка	-	Стеклянная банка
состав	-	Полусушёные томаты 63%ᵇ, подсолнечное маслоᵇ, оливковое масло 3%, белый винный уксус (содержит сульфиты), соль, петрушкаᵇ, чеснокᵇ, базиликᵇ. B - ингредиенты органического земледелия. Происхождение томатов: Италия.