Шоколад ди Модика IGP с мандариновой цедрой — это маленькое путешествие в ароматы и вкусы Сицилии. Он создаётся из какао 50% и тростникового сахара, обогащённых органической цедрой сицилийского мандарина, высушенной и измельчённой для раскрытия всего её естественного аромата. Традиционная “холодная” обработка придаёт шоколаду его узнаваемую слегка зернистую текстуру, где кристаллы сахара остаются ощутимыми и делают каждый укус аутентичным и ремесленным. Это продукт, который пахнет цитрусами и ручной работой, изготовленный только из органических ингредиентов и сырья из справедливой торговли, чтобы гарантировать качество и уважение к окружающей среде и людям, работающим в цепочке производства. Может содержать следы орехов и кунжута.

условия хранения

Срок годности шоколада — один год с момента производства, но так как он не проходит темперирование, он может потерять блеск и покрыться более светлыми пятнышками; однако это нормальные особенности шоколада из Модики, связанные с особым методом обработки. Плитка полностью сохраняет свои качества несмотря на такие изменения внешнего вида. Хранить в прохладном и сухом месте при температуре 16–18 °C.

рекомендации по использованию

Мы рекомендуем сочетать его с ликёрными винами, а также подавать к кофе, горячему чаю или на завтрак — на самом деле любой момент хорош, чтобы насладиться шоколадом ди Модика!

категория	-	продукты
температура хранения	-	- °C
нетто вес	-	60 г
брутто вес	-	71 г
одна коробка содержит	-	120 штук
упаковка	-	Картон
состав	-	Масса какао (не менее 50%), тростниковый сахар, цедра мандарина (2%), ваниль.