Kaperi savvaļā aug Sicīlijā stāvās nogāzēs un grūti sasniedzamās vietās. Tas, ko mēs parasti saucam par kaperiem, patiesībā ir nepietiekami atvērti ziedu pumpuri, savukārt auga ogu sauc par kukunči. Kaperi ir viena no populārākajām garšvielām Itālijas dienvidos.

ieteikumi par glabāšanu

Uzglabāt vēsā, sausā vietā.

izmantošanas ieteikumi

Tā ir viena no populārākajām garšvielām dienvidu ēdienu sortimentā. Pēc kārtīgas sālīšanas kaperi der salātu mērcei, tie labi sader ar kartupeļiem. Lai kaperi nebūtu pārāk sāļi, pirms lietošanas ieteicams tos kārtīgi izskalot ar ūdeni.

kategorija	-	Bestsellers
uzglabāšanas temperatūra	-	Temperatura ambiente °C
neto svars	-	100 g
bruto svars	-	140 g
standarta kaste satur	-	105 vienības
iepakojuma veids	-	Plastmasas trauks
papildus informācija	-	-
sastāvs	-	Kaperi, jūras sāls.

Uzturvērtība
-