Сыр Примо Сале, местное название «пикурину», является прародителем всех сицилийских сыров, в который на этапе удаления сыворотки добавляются зёрна сушёного и измельчённого красного перца чили, подвергающегося только первому солению.

условия хранения

После вскрытия упаковки хранить в холодильнике, завернув в пищевую бумагу. Таким образом, он не высыхает и сохраняет свой первоначальный вкус.

рекомендации по использованию

На кухне сыр Primo Sale хорошо подходит как в качестве закуски, так и в конце трапезы благодаря своему чрезвычайно приятному и слегка пряному вкусу.

категория	-	овечий сыр
температура хранения	-	4 °C
нетто вес	-	450 г
брутто вес	-	500 г
одна коробка содержит	-	24 штук
упаковка	-	Пластиковая вакуумная упаковка
дополнительная информация	-	Корка не съедобна.
состав	-	Термизированное овечье МОЛОКО (происхождение молока: Италия), соль, перец чили (0,6%), сычужный фермент ягненка, молочнокислая закваска.

Пищевая ценность
энергетическая ценность	384 ккал / 1596 кДж
белки	26,5 г
углеводы	2,1 г
включая сахар	0,2 г
жиры	30 г
включая транс-жиры	5,2 г
соль	1,7 г