Произведённый традиционным способом, твёрдый сыр с добавлением апельсиновой цедры созревает около 30 дней.
Корка практически отсутствует. Плотная консистенция цвета слоновой кости. Вкус пикантный с сильной стойкостью эфирных масел апельсина, запах приятный.
После вскрытия упаковки продукт необходимо хранить в холодильнике, завернув в пищевую бумагу. Таким образом, он не высыхает и сохраняет свой первоначальный вкус.
|
рекомендации по использованию |
Используется как в качестве столового сыра, так и в кулинарии.
к этому продукту нет комментариев