Timiāna medus tiek ražots Noto Palazzolo Acreide (SR) apgabalā. Tas pārstāv sauso Sicīlijas vasaru, kad viss ir sauss un dzeltens, un intensīvi purpursarkanā krāsa un spēcīgais timiāna ziedu aromāts izceļas uz Iblean kalnu kaļķakmens frontonu fona. Tas ir viens no vērtīgākajiem un slavenākajiem Sicīlijas medus kopš seniem laikiem, saukts arī par "satra medu", ar spēcīgām antiseptiskām īpašībām. Krāsa ir nedaudz dzintara. Aromāts un garša ir ļoti intensīva, un tas ir īpaši novērtēts tā balzamiko īpašību dēļ.

ieteikumi par glabāšanu

Uzglabāt vēsā, sausā vietā.

izmantošanas ieteikumi

Ideāli piemērots brokastīm vai kopā ar sieriem un dzērienu saldināšanai.

kategorija	-	medus
uzglabāšanas temperatūra	-	non oltre i 20° °C
neto svars	-	500 g
bruto svars	-	630 g
standarta kaste satur	-	28 vienības
iepakojuma veids	-	Stikla burka
sastāvs	-	Organiskais timiāna medus.