Kastē ir 6 kg lielo organisko apelsīnu. Tarocco ir apelsīnu karalis. Tā miza ir plāna, spilgri oranža ar sarkaniem dzīslojumiem, smalki graudaina, viegli nomizojama. Mīkstums no dzeltena līdz oranži-sarkanam. Apelsīni iegūst sarkanu mīkstuma krāsu pateicoties krasām temperatūras svārstībām ziemas laikā. Auglim piemīt salda garša un smalks aromāts ar zemeņu piegaršu. Sula ir mēreni skāba, izceļas, kā jau šie augļi kopumā, ar augstu C vitamīna saturu. Apelsīni Tarocco neapšaubāmi ir paši garšīgākie. Mēs neizmantojam vasku un preparātus priekšlaicīgās augļu bojāšanās novēršanai. Vienīgais līdzeklis ir uzmanīga apgriešana un rūpība ražas novākšanas laikā. Pirms šķirošanas un nosūtīšanas mēs atstājam augļus uz pāris dienām, lai konstatētu bojājumus un slimības. Ja, neskatoties uz to visu, kaut kadi augļi nonāks pie jums ar punktiņiem un nedaudz mīksti, tad izmantojiet tos pirmām kārtām. Nogatavošanās laiks ir no novembra beigām līdz februāra beigām.