Ražots Palermo, Mesīnas, Agrigento provincēs un Ustikas salā laika posmā no aprīļa līdz augustam. Krāsa: mainās atkarībā no savāktajām augu sugām, variējot no salmu dzeltenas līdz tumši brūnai. Kristalizācija: ļoti mainīga. Aromāts: var būt gan maigs, gan intensīvāks, atkarībā no ziedu īpašībām. Garša: parasti maiga, bez izteikta pēcgaršas. Carlo Amodeo dažādu ziedu medus ir daļa no Slow Food Presidio, kas garantē tradicionālu un ilgtspējīgu ražošanu, veicinot Sicīlijas bioloģisko daudzveidību un biškopības mantojumu.
Uzglabāt vēsā, sausā vietā, pasargājot no gaismas un karstuma avotiem. Tvertni turēt cieši noslēgtu. Ideālā temperatūra ir no 10°C līdz 20°C. Nav nepieciešams uzglabāt ledusskapī, taču jāizvairās no pēkšņām temperatūras svārstībām, kas var mainīt medus konsistenci un paātrināt kristalizāciju.
Lieliski piemērots brokastīm, kā arī pusnogatavinātu sieru papildināšanai.
Par šo produktu nav komentāru!