Cietais siers, kas ražots tradicionālā veidā, pievienojot apelsīna miziņu, nogatavojas apmēram 30 dienas.
Garoza praktiski nav. Blīvs ziloņkaula krāsas konsistence. Garša ir pikanta ar spēcīgu apelsīnu ēterisko eļļu noturību, smarža patīkama.
Kad iepakojums ir atvērts, produkts jāuzglabā ledusskapī, iesaiņots pārtikas papīrā. Tādā veidā tas neizžūst un saglabā savu sākotnējo garšu.
To izmanto gan kā galda sieru, gan kā cepamo sieru.
Par šo produktu nav komentāru!