Apicoltura Amodeo kastāna medus, ievākts Mesīnas vidienes kalnu apvidos jūnijā–jūlijā, izceļas ar tumši dzintara krāsu, intensīvu, nedaudz tanīnainu aromātu un izteiktu garšu ar vieglu rūgtumu. Bagāts minerālvielām. 2010. gadā ieguvis balvu “2 Gocce d’Oro” konkursā Grandi Mieli d’Italia G. Piana.
Uzglabāt vēsā un sausā vietā, sargājot no karstuma avotiem (ne augstāk par 20 °C) un tiešiem saules stariem.
Lieliski piemērots svaigiem un vidēji nogatavinātiem sieriem.
Par šo produktu nav komentāru!