Cum grano salis ir organiska šokolādes tāfelīte ar jūras sāli no Trapāni sāls pannām. Sāls uzlabo visatbilstošākā brūnā maskabado cukura garšu, piešķirot batoniņam aromātisku saldumu. Saldā un sāļā kombinācija ir ļoti ziņkārīga, pārsteidzoša no pirmā acu uzmetiena, bet patiesi izsmalcināta lielākajai daļai degustētāju. Batoniņš ir apstrādāts 43° temperatūrā pēc tradicionālās šokolādes zemas temperatūras receptes un tikai ar kakao sviestu, kas atrodas sēklās, bez jebkādām piedevām. Taču veselais cukurs un tā zemais procentuālais daudzums nozīmē, ka graudainība nemaz nav jūtama, kā citos batoniņos. Struktūra ir pastveida un aromātiskāka.
Šokolādes derīguma termiņš ir viens gads. Tā kā šokolāde nav kristalizēta, ir iespējama iepriekšējā spīduma zaudēšana un matētu plankumu parādīšanās uz virsmas. Taču tas ir pilnīgi dabiski Modikas šokolādei un tās ir ražošanas processa sekas. Šokolāde saglabā visas savas īpašības neatkarīgi no ārējā izskata. Uzglabāt vēsā, sausā vietā 16-18 °C temperatūrā.
Zināms, ka šokolāde ir dievu ēdiens, to var lietot jebkurā diennakts laikā, lai palutinātu sevi vai papildinātu enerģijas krājumus. Iesakām pārī ar kafiju vai karstu tēju, vai brokastīs, gandrīz jebkurā brīdī ir labi baudīt Modikas šokolādi!
Par šo produktu nav komentāru!