Čili piparu krēms ir īpaši novērtēts Itālijas dienvidos. Izgatavojam arī versiju, izmantojot svaigu mūsu laukos audzētu čili. Ražošanas process ir ļoti līdzīgs tam, ko izmanto mūsu ķiršu tomātu mērcei: mēs nomizojam papriku, vienkārši noņemot kātiņu, bet atstājot sēklas, pagatavojot 92 grādu temperatūrā, pēc tam sasmalcinām un pievienojam neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu, etiķi, sāli un kartupeļu cieti. lai tas būtu krēmīgs. Čili pipari ir īpaši ieteicami antioksidantu vitamīnu un kapsaicīna klātbūtnes dēļ – viela, kas atrodama galvenokārt sēklās, kas piešķir tipisku asumu.

ieteikumi par glabāšanu

Pēc atvēršanas pievienojiet neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu un turiet ledusskapī. Patērēt 10–12 dienu laikā

izmantošanas ieteikumi

Uzkoda uz sviestmaizi.

kategorija	-	produkti
uzglabāšanas temperatūra	-	Temperatura ambiente °C
neto svars	-	190 g
bruto svars	-	300 g
standarta kaste satur	-	48 vienības
iepakojuma veids	-	Stikla burka
papildus informācija	-	Var saturēt selerijas un riekstu pēdas. Bez konservantiem. Produkts ir piemērots veģetāriešiem un vegāniem. Bez glutēna. Čili piparu izcelsme: Itālija.
sastāvs	-	Čili pipariᵇ (83%), nerafinēta olīveļļaᵇ, baltvīna etiķisᵇ, jūras sāls, kartupeļu cieteᵇ. B - bioloģiskās lauksaimniecības sastāvdaļas.

Uzturvērtība
enerģētiskā vērtība	146,78 kcal 605,81 kj
proteīni	1,51 g
ogļhidrāti	3,43 g
cukuru ieskaitot	1,26 g
tauki	13,76 g
transtaukus ieskaitot	2,23 g
šķiedra	1,58 g
sāls	0,84 g